Les achats responsables à Thoiry

A Thoiry, la cellule achats responsables d’Innovales accompagne la diffusion d’une alimentation saine et durable dans les cantines scolaires. En suivant le marché et le prestataire chargé de la confection des repas, Innovales prend de l’avance sur la loi Egalim ! La cantine propose un menu végétarien par semaine. De plus, l’interdiction des « contenants…